La Gaufre de Liège

Découvrez la douceur unique de la gaufre de Liège, un trésor de la tradition belge, qui enchante les papilles avec son cœur moelleux et sa surface caramélisée. Fabriquée artisanalement et déjà adorée dans le monde entier, elle séduira tous les amateurs de saveurs authentiques dès la première bouchée !

Le Goût Authentique de la Belgique

Une histoire ancrée dans la tradition belge

Inventée au XVIIIe siècle dans la principauté de Liège, cette gaufre emblématique est née d'une recette royale. La légende raconte qu'un prince liégeois, à la recherche d'une douceur unique, demanda à son chef pâtissier de créer une gaufre sucrée et savoureuse. C'est ainsi qu'est née la gaufre de Liège, avec son sucre perlé et sa texture caramélisée. Depuis, elle s'est imposée comme un symbole de la culture gastronomique belge.

Renommée mondiale

Connue localement sous le nom de « gaufre au sucre », la gaufre de Liège est une spécialité belge. Sa pâte fermentée, parfumée à la cannelle ou à la vanille, renferme des cristaux de sucre perlé qui se caramélisent à la cuisson, créant une texture moelleuse à l'extérieur et délicieusement collante à chaque bouchée.

Qualité artisanale et ingrédients naturels

Fabriquées en Belgique avec des ingrédients naturels de haute qualité, nos gaufres sont le fruit d’un savoir-faire artisanal. Leur surface caramélisée et leur cœur moelleux rendent chaque gaufre unique en saveur et en texture.

Populaire et accessible

Consommée par tous, pour un prix démocratique, la gaufre de Liège est un incontournable en Belgique. Que ce soit en Belgique, aux Pays-Bas, à New York ou ailleurs, un kiosque peut vendre jusqu'à 1 000 gaufres par jour.

Options de logistique adaptées

Nos produits sont disponibles en différentes quantités : minimum un conteneur de 40 pieds par référence. Que vous soyez un grossiste ou un détaillant, notre logistique est pensée pour répondre à vos besoins.

Un succès mondial

La gaufre de Liège est appréciée sur les cinq continents. De New York à Dubaï, en passant par Tokyo et Paris, sa popularité ne cesse de croître. BEROPY est convaincue que nos gaufres belges rencontreront le même succès en Afrique de l’Ouest.